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COMIENZO
Mezcal MATRA surgió de la necesidad de preservar la tradición de la elaboración del mezcal, nuestro palenque (destileria) elaboro su primer mezcal en 1845, destilando por muchos años lo que seria el consumo local de este espirituoso, no fue hasta el 2011 que se dan los primeros pasos para empezar un proyecto familiar con la experiencia de los maestros mezcaleros de nuestra destilería, y la visión de dar a conocer la calidad de un mezcal exhaustivamente creado a nivel internacional.
SUSTENTABILIDAD
Ubicada en el valle de Santiago Matatlán, Oaxaca, nuestra destilería colabora con diversos maestros mezcaleros y sus familias beneficiando a las comunidades y haciendo de MATRA un proyecto sustentable que brinda beneficios a las poblaciones menos favorecidas de Oaxaca, y exponiendo al mundo un brebaje espiritual que se guarda con recelo y solo se comparte con los seres mas queridos.
SIGNIFICADO
MATRA es un mezcal culto, orgulloso de su origen, masculino y con carácter que solo el mezcal posee, el nombre MATRA proviene de una conjunción de palabras : Madre y Tradición haciendo honor a las técnicas ancestrales para su elaboracion y a Mayahuel diosa de la fertilidad y la familia y su representación prehispánica a traves del Maguey o Agave, planta ancestral que origina el elixir de dioses.
MATRA representa la forma mas original y antigua de elaboración de mezcal, elaborado desde el sembrado del agave hasta su venta por manos 100% oaxaqueñas.